Konya’da üretilen siyah havuç, 35 ülkeye ihraç ediliyor

Pandemiye raÄŸmen üretime ara vermeden devam edilen siyah havuç ülke ekonomisine katkı saÄŸlanıyor. Özenle yetiÅŸtirilen havuç hasadının yapılmasının ardından EreÄŸli Organize Sanayi Bölgesindeki fabrikalara taşınarak burada geçtiÄŸi iÅŸlemlerin ardından konsantre olarak dünya ülkelerine gönderiliyor. Fabrikada ekonominin çarkları hızla dönerken ülke ekonomisine büyük girdi saÄŸlanıyor. YURT DIÅžINDA YOÄžUN TALEP GÖRÃœYOR Fabrikanın satış ve pazarlamasında görevli olan OÄŸuzhan Sarıca, siyah havuç konsantresinin yüksek antioksidan içeriÄŸiyle birlikte özellikle yurt dışında epey revaçta olan bir ürün olduÄŸunu söyledi. DoÄŸal gıda boyası olarak daha çok kullanılmakta olup düşük bir oranla da olsa içecek endüstrisinde de kullanıldığını aktaran Sarıca, ‘Biz de bunun üretimini kendi arazilerimizden temin ettiÄŸimiz ham maddeyle gerçekleÅŸtiriyoruz. Hasat sonrası ürünlerimizi ilk yıkamadan sonra araçlarla getiriyoruz. Ãœrünü yıkama havuzunda yıkayıp bütün yabancı maddelerden özellikle otundan, taşından ayırdıktan sonra seçme bandında uygun olanları seçip, suyunu sıkıp konsantre haline getiriyoruz’ dedi. TÃœRKÄ°YE’DE DE MODA OLMAYA BAÅžLADI 35 ülkeye ihracat gerçekleÅŸtirdiklerini belirten Sarıca, ‘Bunun yanında Türkiye’de de yeni yeni moda olmaya baÅŸladı. Yurt içinde özellikle son günlerde duymakta olduÄŸumuz mor ekmek ya da mor baklava tarzında ürünlerde de siyah havuç renklendirici olarak kullanılıyor. Biz tabi daha çok ihracata yönelik olduÄŸu için yerli firmaları desteklemek amaçlı tedarikte bulunuyoruz. Her sene hem kapasitemizi, ekim miktarımızı hem de sevkiyat kapasitesini geliÅŸtirmek durumundayız. Özellikle de bu yıl talebin geçtiÄŸimiz yıllara oranla çok daha arttığını görebiliriz’ diye konuÅŸtu.

Bir önceki yazımız olan Ünlü emlakçı özel jetine atlayıp ABD'deki Kongre baskınına gitti: Hayatımın en güzel günlerinden biriydi başlıklı makalemizde Amerika Birleşik Devletleri, Donald Trump ve Ekonomi hakkında bilgiler verilmektedir.