Ekonomi Haberleri Son Dakika, Ekonomi Haberleri

2 çocuğunu andız pekmezi yaparak okuttu! Kilosu 50 liradan yok satıyor

İlçeye bağlı Tokmanaklı Mahallesi’nde yaşayan Sevgi Karakılçık (66), yıllar önce eşiyle birlikte ormandan topladığı andız ağacı kozalaklarından pekmez üretmeye başladı. Geçen yıl eşinin hayatını kaybetmesiyle andız pekmezi üretimine ara veren Karakılçık, gelen siparişler üzerine yeniden üretime geçti. 12 SAAT KAYNATILIYOR Torunlarıyla birlikte Toros Dağları’nın 500 metre rakımlı ormanlarından elleriyle topladıkları andız kozalaklarını sert zeminde kıran Karakılçık, su dolu leğenlerde ıslatıyor. Yaklaşık 48 saat bekletilen andızlar, 12 saat boyunca kazanlarda kaynatılıyor. Karaciğer ve mideye faydalı olduğu söylenen andız pekmezinin kilosunu 50 liradan satışa sunan Karakılçık, siparişlere yetişemiyor. ‘ÇOCUKLARIMI PEKMEZ SATARAK OKUTTUM’ Andız pekmezi üretiminin çok zahmetli olduğunu belirten Sevgi Karakılçık, ‘Çocuklarım ve torunlarımın topladığı andızları burada pekmeze dönüştürüyoruz. Önceki yaptığımızda 200 kilogram kadar pekmez çıkarmıştık, bunda da epey oldu. Andız pekmezi her şeye faydalı. Ben de yıllardır üretip, satıyorum. Öğretmen 2 çocuğum var, onları andız pekmezi satarak okuttum’ dedi.

Bir önceki yazımız olan SGK, koronadan vefat eden sağlıkçıların 'meslek hastalığı' işlemlerine dair yol haritasını belirledi başlıklı makalemizde Ekonomi, Genel Sağlık Sigortası ve Sağlık Bakanlığı hakkında bilgiler verilmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir